AloTrip

AloTrip - App du lịch tiện ích số 1 Việt Nam

Phone Phone

Cách làm kẹo táo Trung Quốc

Cập nhật: Thứ Hai, 10 tháng 12 2018 14:01

Đối với những ai đam mê phim kiếm hiệp Trung Quốc thì có lẽ sẽ chẳng thể quên được hình ảnh chiếc kẹo táo (kẹo hồ lô) quen thuộc trên đường phố. Ai đã được thưởng thức rồi thì vẫn muốn được cảm nhận vị ngọt ngào của nó thêm một lần nữa. Còn với những ai chỉ được nghe thấy, nhìn thấy mà chưa từng được ăn cũng đang mong muốn được thưởng thức. Vậy hãy đọc bài viết dưới đây nhé. Với việc tìm hiểu về cách làm kẹo táo Trung Quốc bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được những cây kẹo thơm ngon từ chính đôi bàn tay mình.

kẹo táo Trung Quốc

Nguyên liệu làm món kẹo táo Trung Quốc

- Mận: tùy theo số lượng mà bạn muốn làm kẹo. Theo như cách làm truyền thống thì táo gai là loại quả được dùng để làm kẹo. Thế nhưng mận đỏ là loại quả hay được dùng nhất, vì nó có vị chua dìu dịu lại được khoác lên mình một màu đỏ càng tôn lên màu đỏ của kẹo). Ngoài ra các bạn có thể thay bằng quả táo gai, kiwi, táo, đào, hạt dẻ hoặc các loại trái cây khác theo hương vị mà mình thích.

- 200 gram đường phèn.

- 200 ml nước.

- Lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ.

Dụng cụ chuẩn bị để làm kẹo táo Trung Quốc

- Xiên tre.

- Nồi.

Cách làm kẹo táo Trung Quốc

Bước 1: Các bạn mua mận rồi ngâm mận trong nước muối để loại bỏ bụi bẩn cũng như hạn chế ảnh hưởng của thuốc bảo vẹ thực vật. Sau đó rửa thật sạch rồi vớt ra, để trên rổ cho ráo nước và khô hoàn toàn.

Bước 2: Tiếp theo, dùng đầu dao nhỏ xoáy vào giữa để lấy hạt ra, hoặc bổ đôi cả quả để lấy phần hạt ra. Sau đó các bạn lấy xiên tre và xiên từng quả mận vào. Tùy theo ý thích mà bạn có thể xiên 2 quả liền nhau: một quả bé lên trên, quả to ở dưới sao cho giống hình hồ lô. Nếu không bạn có thể xiên tùy ý từ 3 đến 7 hoặc 8 quả.

Bước 3: Cho đường phèn vào nước và bắc lên bếp đun sôi. Sau khi thấy nước đường xuất hiện những bong bóng lớn, nước cạn dần và đặc sánh gần giống như siro thì nhúng xiên hoa quả vào nồi. Nếu khó khăn quá bạn cũng có thể dùng chiếc cọ nhỏ quét thật đều phần nước đường này lên xiên.

Bước 4: Bạn rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ hoặc vừng ra lên xiên kẹo để chúng trông được bát mắt và hấp dẫn. Sau đó chỉ cần để nguyên kẹo và chờ đợi trong vòng 2 - 3 giờ cho lớp đường bên ngoài khô, cứng lại và giòn. 

Chú ý: Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất quyểt định đến chất lượng của viên kẹo. Nếu nhiệt độ thắng đường quá thấp, viên kẹo sẽ bị dính và nếu quá cao thì lớp vỏ ngoài của kẹo sẽ trông tối màu và mùi vị cũng sẽ bị giảm hấp dẫn. Vì thế đừng nản chí nếu món kẹo không được vừa ý mình nhé. Hãy cố gắng thực hiện và bạn sẽ có được thành quả đáng mong đợi đó.

Chúc bạn thành công với công thức làm kẹo táo trên. Nếu muốn thưởng thức những chiếc kẹo táo tại chính quê hương của nó thì hãy đặt vé máy bay tại AloTrip ngay hôm nay nhé.

Các sân bay phổ biến tại Trung Quốc

Sân bay Chifeng, Tế Phong (CIF) - Trung QuốcSân bay Haikou Meilan , Hải Khẩu (HAK) - Trung Quốc
Sân bay Nanjing Lukou , Nam Kinh (NKG) - Trung QuốcSân bay Handan, Hàn Đạm (HDG) - Trung Quốc
Sân bay Ulanhot, Ulanhot (HLH) - Trung QuốcSân bay Yongzhou Lingling , Vĩnh Châu (LLF) - Trung Quốc
Sân bay Shenzhen Bao'an, Thâm Quyến (SZX) - Trung QuốcSân bay Zhoushan Putuoshan, Châu Sơn (HSN) - Trung Quốc
Sân bay Wenshan, Wenshan (WNH) - Trung QuốcSân bay Yichun, Yichun (YIC) - Trung Quốc
Sân bay Hohhot Baita , Hô Hòa Hạo Đặc (HET) - Trung QuốcSân bay HANGZHOU, Hàng Châu (HGH) - Trung Quốc
Sân bay Tianjin Binhai , Thiên Tân (TSN) - Trung QuốcSân bay Jingdezhen , Tĩnh Đức Trấn (JDZ) - Trung Quốc
Sân bay Hefei Luogang , Hợp Phì (HFE) - Trung QuốcSân bay Wuhu, Wuhu (WHU) - Trung Quốc
Sân bay Xi'an Xianyang , Tây An (XIY) - Trung QuốcSân bay An Shun, An Thuận (AVA) - Trung Quốc
Sân bay Quanzhou Jinjiang , Tân Giang (JJN) - Trung QuốcSân bay Kunming Changshui , Côn Minh (KMG) - Trung Quốc

Các thành phố phổ biến tại Trung Quốc

AltayHưng NghiBaise
AksuAn SơnAn Khánh
An ThuậnAlxa Left BannerBảo Đầu
Tất TiếtBắc HảiBắc Kinh
BoleBangdaBảo Sơn
Quảng ChâuThường ĐứcTrịnh Châu
Trường XuânTriều DươngTế Phong
Trường TrịTrùng KhánhTrường Sa
Thành ĐôThường ChâuĐại Đồng
Đại TiênDaochengKudahuvadhoo
Đan ĐôngĐịch KhánhĐại Liên
Đại LýĐôn HoàngĐông Thanh
Đại KhánhĐông ThăngTrương Gia Giới
EnshiYan'anErenhot Shi
Phúc ChâuPhụ DươngPhục Sơn
FuyuanGolmudGannan Xiahe
Quảng NguyênHải KhẩuHàn Đạm
Hắc HàHô Hòa Hạo ĐặcHợp Phì
Hàng ChâuHuai AnHoài Hóa
HailarUlanhotHami
Hằng DươngShennongjiaCáp Nhĩ Tân
Châu SơnHotanHồi Châu
Hoàng YênHán TrọngLý Bình
Ngân ChâuThanh DươngTĩnh Đức Trấn
Jia ge da qiGia Dụ QuanTừ An
Kinh HoằngCát LâmQianjiang Wulingshan
JiujiangTân GiangGiai Mộc Tư
Tế NinhKim ChâuTrì Châu Cửu Hoa Sơn
Cư ChâuJixi ShiCửu Trại Câu
Khố XaKangdingKashi
Nam XươngBuerjin CityCôn Minh
Cam ChâuKorlaKaramay
Quế DươngQuế LâmLong Yên
Yichun ShiLan ChâuLy Giang
LiboVĩnh ChâuLuliang
Lâm CảngLiupanshuiLô Tịch
LhasaLạc DươngLiên Vân Cảng
Lâm NghiLiễu ChâuLư Châu
Lâm TriMẫu Đơn GiangMiên Dương
Mai HuyệnNam TrọngBái Sơn
QiqiharNinh BộShiquande Ngari Gunsa
Nam KinhTân ViênNam Ninh
Nam DươngNam ThôngManzhouli Xijiao
Mohe GulianThượng HảiPhán Chi Hoa
Rikaze PeaceBayannurThẩm Dương
Tần Hoàng ĐảoTây AnThạch Gia Trang
Sơn ĐầuTư MiêuTam Á
Thâm QuyếnThanh ĐảoĐại Thành
Đằng TrọngĐồng NhânĐồng Liêu
Tế NamĐồng HóaThiên Tân
TangshanHoàng SơnThái Nguyên
Tân CươngVũ LâmDuy Phường
Uy HảiWuhuWenshan
Ôn ChâuVũ HảiVũ Hán
Vũ Di SơnVô TíchVạn Tiên
Tương PhànTây XươngTích Lâm Khiết Đặc
Hạ MônTây NinhTừ Châu
Nghi TânVân ThànhYichun
AershanNghị XươngNghi Ninh
Nghĩa VuDiên CátYên Đài
Diêm ThànhThái Châu Dương ChâuBa Tong
Zhangye GanzhouTriều ĐôngThậm Giang
ZhongweiZhangjiakouChu Hải
Tuân Nghĩa

Các hãng hàng không phổ biến bay đến Trung Quốc

Iberi -> 6,439,000 VNDDelta Airlines <-> 17,390,000 VNDJapan Airlines -> 9,403,000 VNDPhilippine Airlines -> 4,292,000 VND
Malaysia Airline -> 4,153,000 VNDKenya Airways -> 3,645,000 VNDBangkok Airways -> 4,784,000 VNDThai Smile Airways -> 6,445,000 VND
Air India <-> 11,941,000 VNDGaruda Indonesia -> 16,265,000 VNDThai Airways -> 3,921,000 VNDAir Algerie <-> 33,322,000 VND
Qantas Airways -> 48,429,000 VNDBeijing Capital Airlines -> 3,609,000 VNDJetstar Airways -> 1,723,000 VNDChina Eastern Airlines -> 1,693,000 VND
Virgin Atlantic Airways <-> 17,911,000 VNDEgypt Air -> 27,106,000 VNDJuneyao Airlines -> 3,649,000 VNDMongolian Airlines -> 9,494,000 VND

Các chuyến bay phổ biến đến Trung Quốc

Quốc giaThành phố
Thái Lan -> Trung Quốc 1,687,000 VNDBăng Cốc, Phuket, Narathiwat, Trat, U Tapao
Ấn độ -> Trung Quốc 6,261,000 VNDKolkata
Việt Nam -> Trung Quốc 1,784,340 VNDNha Trang, Hồ Chí Minh, Phú Yên
Nhật bản <-> Trung Quốc 9,267,000 VNDFukuoka, Osaka
Hàn quốc -> Trung Quốc 3,922,000 VNDSeoul
Hoa kỳ -> Trung Quốc 6,439,000 VNDNew York, San Francisco
Nga <-> Trung Quốc 27,804,000 VNDKrasnoyarsk
Kenya -> Trung Quốc 9,809,000 VNDNairobi
Lào -> Trung Quốc 5,743,000 VNDU Đôm Xay
Campuchia -> Trung Quốc 1,415,000 VNDPhnôm Pênh
Đài Loan <-> Trung Quốc 11,557,000 VNDĐài Bắc
Canada <-> Trung Quốc 32,561,000 VNDHalifax
Download App X
Download App X